教你怎样健康饮水
来源:本站 时间:2020/3/12 9:00:47 次数:
一、人体宜喝弱碱性水
在生命长期的进化过程中,人体形成了较为稳定的呈微碱性的内环境。正常人血液PH(酸碱(acid-base)度)应在7.4左右(7.35-7.45)。这种PH的恒定现象,叫做酸碱平衡。但这部分人只占总人群的10%左右,现代人的饮食习惯,摄入酸性食物过多,使人体的酸性大大多于碱性。更多人的体液的氢离子浓度指数在7.35以下,身体处于健康(健康食品)和疾病之间的亚健康状态。
初生婴儿一般属弱碱性体液,但随着年岁增长,随着体外环境污染及体内不正常生活及饮食习惯,使我们的体质逐渐转为酸性。人的体液(包括血液)中碱性含量呈下降(descend)曲线,标志着酸化程度,酸化也就意味着越来越老化。
为了延缓衰老,现代人开始重视饮水健康,提倡喝弱碱性水,也就是PH值7.1-7.8的天然水。时尚女吃水果(水果食品)、蔬菜,也是因为这些物质在体内自然代谢会形成碱性物质。实际上,水是比蔬菜(蔬菜食品)、水果更好的“中和剂”,水中天然矿物质不经过代谢就能被人体直接吸收,起到维护体液平衡的作用。
二、人体酸性化是百病之源
现代医学证明:人体是一个相对稳定的呈弱碱性的内环境。当人体体质为弱碱性时,身体会感觉良好;相反,则常有一种疲倦感,时时觉得不舒服。现代人由于肉食、油(油食品)腻等饮食习惯,体质大多偏酸。美国医学家、诺贝尔奖获得者雷翁教授认为,酸性体质是百病之源。当酸性物质在体内越来越多时,量变引起质变,就会引起疾病。
日本医学博士柳泽文正曾做过一个实验(experiment):找100个癌症患者抽血检查,结果100个癌症(癌症食品)患者的血液,都呈酸性,也就是酸性体质。新的研究证实,SARS病人的体液几乎也都是酸性的。酸性体质不但“蚕食”人的健康,还会影响孩子的智力。英国牛津大学曾经对42位儿童(儿童食品)做过跟踪调查,结果发现孩子的大脑皮层的碱性越强,智商越高。反之则智商越低。
专家建议,直接的排酸方法就是运动(运动食品),使身体大量出汗,带走体内大量的酸性物质,调整酸碱(acid-base)平衡。此外是多多补充碱性物质,如茶、醋、弱碱性饮用水等。
三、为什么老人儿童不宜常喝纯净水
早在7月,新华社专电报道“专家提醒”:不宜将“纯净水”作为通常饮用水大量地长期饮用,婴幼儿(幼儿食品)及少年(少年食品)儿童尤应慎重。纯净水(或称超纯水、蒸馏水(distilled water))主要是用反渗透法技术处理制成。它们大多以城市自来水为水源,在生产过程中清除水中杂质的同时,也过滤掉了水中人体必需的矿物元素。
水生理学专家明确指出,这种人造的纯水对人的细胞来说是个“异物”。纯净水在失去矿物元素以后,它的水结构和功能也发生了相应的变化,水分子过分串联,变成线团化结构,不易通过细胞膜被人体吸收。而且这种超纯水因为不含任何矿物质,就有较强的溶解能力,导致人体细胞内的生命动力元素逆向渗透(Osmosis),向体外流失。所以纯净水非但不适于老人、儿童,壮年人在运动出汗后,体内盐分丧失较多的情况下,也不能大量饮用纯净水。
那么什么样的水适合长期饮用呢?专家表示:我们应当饮用没有污染、没有退化的、符合人体生理需要的天然水。天然的好水应该来自优质的水源、呈弱碱性,富含人体所需的各种矿物质。
四、不要盲目信赖矿物质水
近年来已经有很多专家和权威机构(organization)提示过,人体不宜长期喝纯净水,因为它完全不含矿物质。因而今年夏天,矿物质水特别受百姓欢迎。但营养专家提醒,矿物质水是在纯净水的基础上人工添加矿物质,这种人工矿物质水的pH值多数呈酸性,并不能让水恢复弱碱性的健康态。
现代医学证明:人体是一个相对稳定的呈弱碱性的内环境。正常人血液pH(酸碱(acid-base)度)应在7.35-7.45左右。水也一样,原始天然的好水大都呈弱碱性,含有钾、钙(钙食品)、钠、镁(化学式Mg)和偏硅(silicon)酸等各种对人体有益的天然矿物质,能与人体所需相吻合。但是对矿物质水的测试(TestMeasure)发现,它的pH值在6.0以下,甚至比纯净水还酸。
水的酸碱(acid-base)度是由水中所含的离子决定的,纯净水去掉了所有矿物质阳离子,所以都偏酸性。而目前矿物质水的生产工艺是在纯净水中人工添加含氯化钾(Potassium chloride)、硫酸镁(化学式:MgSO4)(化学式Mg)的酸性矿化液,这些酸性的人工矿化液在水中分解,产生大量氯离子和硫酸根离子,反而使它的酸度更低。加上这种人工分解的钾和镁离子性质并不稳定,因而无法象水中的天然矿物质那样被人体细胞有效吸收。
五、买瓶装水一定要看标签
很多消费者买瓶装水并没有看标签的习惯。近,专家提示:国内的饮用水品牌众多,五花八门,消费者其实可以从标签上看出明显的区别。比如说,看有无标注水源地:世界上的饮用水品牌,都以它的天然水源为自豪。从依云到富维克,到国内的品牌农夫山泉,在瓶标上都会标注其水源地。如果是用城市自来水作为水源的一般瓶装水厂家,只会在瓶标上简单出工厂地址。
再比如,看有无标注pH值。pH值是酸碱(acid-base)度的标志,只有天然弱碱性水才适合人体长期饮用,而纯净水等偏酸性饮用水只适合偶尔饮用。因此国外大部分饮用水品牌都会在瓶贴上标注,供消费者自主判断,目前国内只有很少一部分品牌有pH值标识。
此外,还可以看有无QS标志等等。专家提示:国内饮料瓶贴上的所有内容,都可以看作是厂家给消费者的承诺,因为标签内容做不了假,厂家必须对标签负法律责任。
六、喝水就喝直饮水
公司生产的直饮水,使用的是中科院和大学的高科技技术、材料和工艺,以自来水为原水,严格按照以下流程生产:前置系统:石英砂过滤、活性碳过滤、精密过滤,有效去除原水中的悬浮物和部分有机物;中置系统:使用反渗透膜(RO)、纳滤膜(NF)并联组合膜处理、仿自然再矿化、pH值调节、氧化杀菌、紫外线杀菌、二氧化氯抑菌,去除各类有害物质,并调节为富含有益矿物质和弱碱性的水,口感非常纯正;后置系统:富余水经紫外线杀菌后回流至净水箱(组成部分:高水箱、存水箱、低水箱),重新进入前置系统和中置系统再次循环(continue)处理,确保生产出的水不仅完全达标,而且始终保持新鲜。
公司生产直饮水,严格按照下列标准和规范执行:原水采用符合《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)的自来水;生产流程执行《管道直饮水系统技术规程》(CJ94110-2006),水质监测(Food Monitor)执行《生活饮用水标准检验方法》(GB/T5750),成品水水质符合《饮用净水水质标准》(CJ94-2005)。经卫生防疫部门检测,公司生产的的直饮水,不仅符合而且是超越现行国家生活饮水卫生标准,完全达到发达国家的现有饮用水水平。